Cuida Tu Salud Con Estas 10 Recetas Ricas En Hierro Gurm

El hierro es un componente fundamental para nuestro organismo. Si quieres cuidar tu salud, inclúyelo en una dieta equilibrada que te aporte todos sus beneficios. La falta de hierro en nuestro cuerpo puede provocarnos cansancio, dolor de cabeza, debilidad, falta de concentración y, en definitiva, anemia. Un mal que se puede prevenir incorporando a nuestra dieta alimentos ricos en hierro. Además de las típicas lentejas, que según la sabiduría popular es uno de los alimentos que más hierro nos aporta, la lista de ingredientes que podemos incluir en nuestro menú diario va mucho más allá. Es el caso de las especias, como el tomillo, el comino, el orégano seco, la albahaca, la canela, el laurel, el curry, el romero… Podemos emplear varios tipos de ellas para hacer, por ejemplo, un pan de especias. Lo ideal es combinarlas en cada uno de nuestros platos, siguiendo siempre la máxima de una dieta equilibrada.

Las carnes rojas también son fuente de hierro, así como el hígado, aunque no conviene abusar de ellos por su elevado contenido graso. Una buena opción para consumir el hígado es en forma de paté, aunque también se puede preparar de otras formas, como el hígado de cerdo encebollado. En cuanto a las carnes, una jugosa ternera a la jardinera sumará a los beneficios del hierro, las propiedades de las verduras. A la lista de alimentos ricos en hierro también se suman algunos pescado, como las sardinas. Puedes preparar unas deliciosas sardinas en escabeche o, si quieres un plato más original, unas sardinas marinadas con pomelo. Los crustáceos también son productos ricos en hierro. Mejillones, almejas o berberechos pueden proporcionarnos gran cantidad de esta sustancia tan beneficiosa para nuestro organismo. ¿A quién no le gusta un rico arroz con rape, mejillones y almejas? Las combinaciones son múltiples. En este apartado también os proponemos un saludable plato de pasta fresca en salsa verde con almejas y berberechos. Tampoco podemos olvidar en esta lista a las espinacas, con las que se pueden elaborar platos saludables y ricos en hierro. Por ejemplo, una cazuela de espinacas y mejillones. En cualquier caso, lo más aconsejable es combinar los alimentos ricos en hierro, de forma que sea posible seguir una dieta equilibrada. Además, es aconsejable combinar estos platos con alimentos ricos en Vitamina C, ya que ésta favorece la absorción del hierro. Así, podemos aprovechar para terminar nuestro menú con una refrescante macedonia de invierno. Mejor si añadimos variedades como melocotón, higos y fresas, cuando sea la época, además de la naranja.


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Un día Albert llega al hospital como un herido del frente de guerra, con amnesia. Candy lo reconoce y decide cuidarlo hasta que recupere la memoria. Sin embargo, el Dr. Leonard le dice que solo es una estudiante y para cuidarlo debe ser enfermera titulada. Candy se entrega intensamente a los estudios para aprobar su examen final y logra ocupar el séptimo lugar del grupo. Entonces Mary Jane llega nuevamente y les entrega diplomas a sus alumnas. Luego habla con Candy en privado y le pregunta si se quedará en Chicago para cuidar al paciente del cuarto cero que es en donde han confinado a un poco bien recibido Albert. Ella le contesta que sí, por lo cual Mary Jane le informa que se lleva a las demás chicas de vuelta y que, por cierto, la Srta. Pony iba a estar muy orgullosa de ella. Es otoño de 1914, Candy y Albert se mudan juntos, fingiendo ser hermanos.

Candy trabaja en el hospital y Albert en un restaurante, pero sigue sin recuperar su memoria. Cuando Terry consigue su primer papel como protagonista, en Romeo y Julieta, le envía un billete a Candy para el teatro y otro para el tren, esperando que decida quedarse con él. Candy parte con la primera nevada de invierno hacia Nueva York. Acude muy emocionada a ver a Terry en el teatro y piensa que al fin podrá ser feliz con él. Terry está muy contento y triste a la vez de ver a Candy, pero no sabe qué hacer por la situación con Susana y decide ocultarle la verdad. Candy se encuentra muy contenta de volver a verlo y sumamente orgullosa de que logrará su sueño. Durante la función Candy lo ve grandioso; al llegar el descanso (como se le decía a la entre escena) Candy se entera de lo que le sucedió a Susana. En mitad de la obra, Candy decide ir al hospital a verla.
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